El arte de la cocina francesa, de Julia Child, Louisette Bertholle y Simone Beck, es un libro clasico de recetas que por algun extrano motivo, no habiamos podido disfrutar en espanol hasta ahora. Se trata de un libro instructivo y util que enriquece el repertorio culinario y ensena tecnicas clasicas que se pueden aplic «No es solo un libro de cocina. Es El arte de la cocina francesa, y es un alegato, una declaracion, no de intenciones culinarias sino de aspiracion, un compromiso de una especie de buena vida, de una vision del mundo; un objeto de devocion que implica sabor, apetito y un cierto je ne sais quoi. Los libros de Julia Child son un triunfo, y El arte de la cocina francesa, libro de Julia Child, Varios autores. Editorial: Debate. Libros con 5% de descuento y envio gratis desde 19€. El arte de la cocina francesa, de Julia Child Los que, como yo, nos dedicamos al maravilloso mundo de la cocina en nuestros ratos libres sentimos a la hora de preparar los platos como si fueramos artistas creando una de las grandes obras maestras de la Historia. Puede parecer exagerado pero recuerdo que las primeras veces que cocine algo para mi, y ya no digamos para los demas, era como si "Si tienes miedo de la mantequilla, usa crema" me encanta esta frase de Julia Child. Uno de sus fabulosos libros es "El arte de la cocina francesa". Me apunto al sorteo. Besos. Te leo siempre aunque nunca tengo tiempo para comentar :S. Responder Eliminar ?Alguien sabe donde puedo descargar el libro de Julia Child gratis? Mejor respuesta: Holas, bueno aqui te dejo el link original de la edicion impresa en 1964 en pdf, espero que te sirva todo los he encontrado y comprado de aqui, lo ultimo que compre fue un buen libro de cocina en mi EL ARTE DE LA COCINA FRANCESA, VOL. 2 del autor JULIA CHILD (ISBN 9788499924328). Comprar libro completo al MEJOR PRECIO nuevo o segunda mano, leer online la sinopsis o resumen, opiniones, criticas y comentarios. El arte de la cocina francesa, vol.